Produkt zum Begriff Wiener Küche:
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Figlmüller, Hans: Die Wiener Küche
Die Wiener Küche , & das berühmteste Schnitzel der Welt , Bücher > Bücher & Zeitschriften
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Sarahs kleine Küche (Wiener, Sarah)
Sarahs kleine Küche , Stressiger Tag, viel um die Ohren, lange unterwegs - eigentlich nur noch Lust auf ein gutes, einfaches und schnell gekochtes Essen. Als viel beschäftigte EU-Parlamentsabgeordnete und Unternehmerin kennt Sarah Wiener das Problem: Wer lange und viel arbeitet, sich zu Hause aber gerne vielseitig und gesund selbst bekochen möchte, braucht die passenden Rezepte. Mit wenig Aufwand, den richtigen Zutaten und geschickt kombiniert kann man auch für ein- oder zwei Personen genussvoll kochen! Besonders clever: die Rubrik Ringerlrezepte: einmal kochen - mehrmals genießen. Sarah Wieners nachhaltige, raffinierte und regionale Rezepte machen aus jedem "Dinner for one" ein Highlight. , Zeitschriften > Bücher & Zeitschriften , Erscheinungsjahr: 20230904, Produktform: Leinen, Titel der Reihe: Gräfe und Unzer Einzeltitel##, Autoren: Wiener, Sarah, Seitenzahl/Blattzahl: 192, Themenüberschrift: COOKING / Methods / Quick & Easy, Keyword: GU; Feierabendküche; schnelle Küche; einfache Rezepte; Grundrezepte; Fernsehköchin; TV Köchin; Kochen für Singles; Kochen für 2; Kochen für Paare, Fachschema: Kochen / Prominente kochen, TV-Küche~Kochen / Single-Küche~Kochen / Schnelle Küche, Fachkategorie: Kochen für Singles~Schnelle Küche, Warengruppe: HC/Themenkochbücher, Fachkategorie: TV-, Starkoch-Kochbücher, Thema: Entdecken, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Gräfe u. Unzer AutorenV, Verlag: Gräfe u. Unzer AutorenV, Verlag: Grfe und Unzer Autorenverlag, Länge: 270, Breite: 214, Höhe: 18, Gewicht: 870, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, eBook EAN: 9783833891021, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Kennzeichnung von Titeln mit einer Relevanz > 30, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0040, Tendenz: +1, Unterkatalog: AK,
Preis: 26.00 € | Versand*: 0 € -
Plachutta, Ewald: Plachutta Wiener Küche
Plachutta Wiener Küche , Wien ist seit Jahrhunderten berühmt für seine kulinarischen Genüsse. Inbegriff der modernen Wiener Küche ist ein Name: Plachutta. Plachutta steht für städtische Genusskultur mit Tradition und Zukunft, fest in der Gegenwart moderner Essgewohnheiten und Kochtechniken verankert. In diesem Buch präsentiert Plachutta einen Rezeptschatz, ein persönliches "Best of" der Wiener Küche in rund 170 wohlerprobten Rezepten für jeden Tag und jede Gelegenheit. Leicht verständlich beschrieben, für Kochneulinge ebenso wie für ambitionierte HobbyköchInnen geeignet. Mit allen beliebten Klassikern vom Tafelspitz bis zum Kaiserschmarren und einer Reihe von Neuinterpretationen zu Unrecht vergessener Highlights dieser großartigen Küche. Ein wunderbar unkompliziertes Genuss-Kochbuch, für den Single-Haushalt wie für die ganze Familie. Mit feinen Suppen, vegetarischen Köstlichkeiten, großen Braten und dem Besten, was die Wiener Mehlspeisküche zu bieten hat. , Fachbücher, Lernen & Nachschlagen > Bücher & Zeitschriften
Preis: 35.00 € | Versand*: 0 € -
Wiener Küche mit Herz (Herkner, Stefanie)
Wiener Küche mit Herz , Stefanie Herkner ist zwischen Suppentöpfen aufgewachsen und als Kind mit ihren Eltern durch die Welt gereist, um andere Küchen kennenzulernen. Dabei hat sie erkannt, dass die Wiener Küche ihres Vaters all das bietet, was wir heute wieder schätzen: wenige, wertvolle und regionale Zutaten. Ihr Gasthaus "Zur Herknerin" ist längst der Hotspot für echte Wiener Küche! Stefanie Herkners Kochbuch mit Herz beinhaltet ihre beliebtesten Rezepte. Vom berühmten Tafelspitz mit all seinen köstlichen Beilagen bis zu herzhaften Sarma-Krautrouladen und den heißbegehrten Marillenknödeln der Herknerin. Das erste Kochbuch von Stefanie Herkner vereint auf kongeniale Weise Tradition, Nachhaltigkeit und die einzigartige Persönlichkeit der Wirtin. , Fachbücher, Lernen & Nachschlagen > Bücher & Zeitschriften , Erscheinungsjahr: 20220926, Produktform: Leinen, Autoren: Herkner, Stefanie, Seitenzahl/Blattzahl: 208, Keyword: Stefanie Herkner Rezepte; Herknerin; Herknerin Speisekarte; Herknerin Grießnockerl; Spinatknödel; Wien Kochbuch; Hausmannskost; Österreichische Rezepte; Knödel Rezept; Sarma, Fachschema: Kochen / Allgemeines Kochbuch, Grundwissen~Wien / Küche, Restaurants, Fachkategorie: Nationale und regionale Küche~Kochen: Rezepte und Anleitungen, Fachkategorie: Hausmannskost und alte Gerichte, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, Verlag: Brandstätter Verlag, Verlag: Brandstätter Verlag, Breite: 192, Höhe: 28, Gewicht: 946, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Ähnliches Produkt: 9783710604454 9783710603556, eBook EAN: 9783710606793, Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Kennzeichnung von Titeln mit einer Relevanz > 30, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0010, Tendenz: +1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel,
Preis: 36.00 € | Versand*: 0 €
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Welche traditionellen Gerichte sind charakteristisch für die Küche von Fuerteventura? Welche Zutaten und Einflüsse prägen die kulinarische Tradition der Insel?
Die traditionelle Küche von Fuerteventura ist geprägt von Gerichten wie Gofio, Papas arrugadas und Mojo-Saucen. Die Zutaten umfassen frischen Fisch, Ziegenkäse, Kartoffeln, Tomaten, Paprika und Kräuter. Einflüsse aus der spanischen, afrikanischen und lateinamerikanischen Küche sind ebenfalls in der kulinarischen Tradition der Insel zu finden.
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Was sind typische Gerichte und Spezialitäten der La Gomera-Küche? Welche Zutaten und Geschmacksrichtungen sind charakteristisch für die kulinarische Tradition der Insel?
Typische Gerichte der La Gomera-Küche sind z.B. der Potaje de Berros (Wasserkresse-Eintopf) und der Vieja Sancochada (gekochter Zackenbarsch). Charakteristisch sind frische Meeresfrüchte, Kanarische Kartoffeln, Mojo-Saucen und Bananen. Die Geschmacksrichtungen sind meist würzig, mit viel Knoblauch, Paprika und Kreuzkümmel.
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Wie wird eine traditionelle Wiener Melange zubereitet? Welche Zutaten gehören in eine klassische Wiener Melange?
Eine traditionelle Wiener Melange wird mit einem Espresso, heißer Milch und Milchschaum zubereitet. Die Zutaten sind Espresso, heißer Milch und Milchschaum.
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Wie wird eine traditionelle Wiener Melange zubereitet? Welche Zutaten werden für die perfekte Wiener Melange benötigt?
Eine traditionelle Wiener Melange wird mit einem Espresso, heißer Milch und Milchschaum zubereitet. Für die perfekte Wiener Melange benötigt man außerdem Zucker und eventuell Kakao oder Zimt zur Dekoration. Die Zutaten werden in der richtigen Reihenfolge in einer Tasse geschichtet und mit einem Löffel serviert.
Ähnliche Suchbegriffe für Wiener Küche:
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Sarah Wieners Mediterrane Küche (Wiener, Sarah)
Sarah Wieners Mediterrane Küche , Holen Sie sich den Urlaub nach Hause! Von den Antipasti bis zur Crème Brûlée - unter Sarah Wieners fachkundiger Anleitung und vielen persönlichen Tipps gelingt einfach alles. Mit stimmungsvollen Fotos von Fritz von der Schulenburg ist dieses Kochbuch ein wahres Fest für die Sinne! 'Diese Frau kocht alle ein!' Woman , Fachbücher, Lernen & Nachschlagen > Bücher & Zeitschriften , Erscheinungsjahr: 20140217, Produktform: Leinen, Autoren: Wiener, Sarah, Seitenzahl/Blattzahl: 160, Themenüberschrift: COOKING / Individual Chefs & Restaurants, Fachschema: Kochen / Prominente kochen, TV-Küche~Mediterran~Mittelmeer~Kochen / Allgemeines Kochbuch, Grundwissen~Mittelmeer / Küche, Fachkategorie: TV-, Starkoch-Kochbücher~Nationale und regionale Küche, Region: Mittelmeer, Thema: Orientieren, Warengruppe: HC/Länderküchen, Fachkategorie: Kochen und Rezepte allgemein, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Berlin Verlag, Verlag: Berlin Verlag, Verlag: Berlin Verlag, Länge: 266, Breite: 217, Höhe: 20, Gewicht: 885, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Vorgänger EAN: 9783827006653, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0004, Tendenz: -1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel,
Preis: 19.99 € | Versand*: 0 € -
Jamies 5-Zutaten-Küche (Oliver, Jamie)
Jamies 5-Zutaten-Küche , Kochen muss nicht kompliziert sein - und deshalb ist "Jamies 5-Zutaten-Küche" garantiert bald Ihr neuer bester Freund in der Küche. Dieses Buch beweist, dass man gutes Essen super einfach hinbekommen kann. Für jedes Rezept brauchen Sie nur fünf Hauptzutaten. So geht die Zubereitung schnell, und entweder ist die Mahlzeit dann fertig und auf dem Tisch, oder der Backofen übernimmt den Rest der Arbeit. Wir reden hier von Klasse statt Masse und ein bisschen Aufmerksamkeit an der Küchenfront. Die Belohnung: ein Megageschmackserlebnis. Jedes Rezept wurde ausprobiert und getestet (und noch mal getestet!) - schließlich musste sichergestellt werden, dass alle Gerichte in diesem Buch unkompliziert und preiswert sind und an jedem Tag der Woche schnell zu machen. Sie können aus mehr als 130 inspirierenden Rezepten wählen - für Hähnchen, Rind-, Schweine- und Lammfleisch, Fisch, Eier, Gemüse, Salate, Pasta, Reis & Nudeln und natürlich auch für süße Sachen. Da ist z.B. das Indische Brathuhn: ein ganzer Vogel, mir Currypaste eingerieben, auf goldbraunen Kartoffeln und leckerem Blumenkohl im Ofen gegart und mit Koriandergrün vollendet. Oder die unglaublich simple Fischpastete: saftiger geräucherter Schellfisch, Frühlingszwiebeln, Spinat und Käse, alles versteckt unter knusprigem, goldbraunem Filoteig und in weniger als 30 Minuten im Ofen. Zu jedem Rezept gibt es eine bebilderte Zutatenliste, Portions- und Zeitangaben, eine kurze, leicht verständliche Anleitung, eine Übersicht über die Nährwerte und, nicht zu vergessen, ein fantastisches Foto von dem Gericht. Dieses Buch ist so einfach zu benutzen wie keins von Jamies Büchern zuvor und ideal für Leute mit wenig Zeit. , Bücher > Bücher & Zeitschriften , Erscheinungsjahr: 20170930, Produktform: Leinen, Autoren: Oliver, Jamie, Seitenzahl/Blattzahl: 320, Abbildungen: Ca. 800 Farbfotografien, Keyword: 5-Zutaten-Küche; Alltagsküche; Basic kochen; Desserts; Eier; Fisch; Geschenk Frauen; Geschenk Muttertag; Geschmackserlebnis; Hühnchen; Jamie Oliver; Kochanfänger; Kochbuch; Kochideen; Kochvergnügen; Lamm; Nudeln; Pasta; Quick & Easy; Quick and Easy; Reis; Rind; Salat; Schwein; Superfood; Vegetarisch; Weihnachtsgeschenk; einfache Küche; einfache Rezepte; fünf Zutaten; gesunde Ernährung; gesunde Küche; gesunde Rezepte; kochen; orginelle Gerichte; preiswert kochen; schnelle Gerichte; schnelle Küche; schnelle Rezepte; wenige Zutaten, Fachschema: Kochen / Allgemeines Kochbuch, Grundwissen~Kochen / Schnelle Küche~Kochen / Prominente kochen, TV-Küche~Kochen / Preisgünstig Kochen, Fachkategorie: TV-, Starkoch-Kochbücher~Preisgünstig Kochen~Schnelle Küche~Nationale und regionale Küche, Thema: Entdecken, Fachkategorie: Kochen und Rezepte allgemein, Thema: Optimieren, Text Sprache: ger, Verlag: Dorling Kindersley Verlag, Verlag: Dorling Kindersley Verlag, Verlag: Dorling Kindersley Verlag, Verlag: DK Verlag Dorling Kindersley, Länge: 193, Breite: 252, Höhe: 31, Gewicht: 1266, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Kennzeichnung von Titeln mit einer Relevanz > 30, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0030, Tendenz: +1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel, WolkenId: 2334645
Preis: 29.95 € | Versand*: 0 € -
Wiener Hitze
Wiener Hitze , Bisher war der Umgang mit Kälte der dominierende klimatische Faktor beim Entwerfen von Architektur in Mitteleuropa. Der offensichtliche Klimawandel weist nun der Hitze diese Rolle zu. Architektur und Stadtplanung streben nach effizienten, ressourcenschonenden technischen Lösungen, um den vorherrschenden klimatischen Bedingungen und energetischen Standards gerecht zu werden. Die Aufrechterhaltung von Komfortvorstellungen und die gewohnten Formen des Wohnens und Zusammenlebens werden dabei allerdings kaum hinterfragt. Anstatt lediglich zu versuchen, bestehende Normen zu erfüllen, sollte die Architektur jedoch vermehrt experimentelle Möglichkeiten und Wege aufzeigen, wie wir insbesondere in grossen Städten im heisser werdenden Klima gut zusammenleben können. Die in diesem Buch versammelten Beiträge formulieren - trotz der vermeintlichen Machtlosigkeit gegenüber der drohenden Klimakatastrophe - vielfältige Narrative, die von Erfahrungen, Beobachtungen und Bedürfnissen der Bewohnerinnen und Bewohner von (auch fiktiven) heisser werdenden Welten erzählen. Welche Rolle können Architektur und Stadt als Klimaproduzentinnen in der Gestaltung unseres Lebensraums einnehmen, wenn diese Fragen nicht nur rein technologisch, sondern auch kulturell und sozial verstanden werden? , Studium & Erwachsenenbildung > Fachbücher, Lernen & Nachschlagen
Preis: 29.00 € | Versand*: 0 € -
Wiener Mädeln
Der Komponist Carl Michael Ziehrer, der im väterlichen Hutgeschäft arbeitet, springt am Dirigierpult für den verhinderten Johann Strauß ein. Erfolg hat er aber erst, als er eine eigene Komposition aufführt, die von den Töchtern des Hofrats Munk besonders beklatscht wird.Trotzdem bleibt Strauß der große Konkurrent in seinem Leben. Seinen neuen Walzer"Wiener Mädeln"widmet Ziehrer den Munk-Töchtern und er verliebt sich glücklos in Klara, die Älteste von ihnen. Sie geht die Ehe mit Graf Lechenberg ein, während Ziehrer bald ihre Schwester Mitzi heiratet. Dann sehen sich Klara und der Komponist überraschend wieder ...Legendärer Operettenspaß - produziert, inszeniert, geschrieben und gespielt vom Unterhaltungsgenie Willi Forst!Außerdem mit dabei: Hans Moser!Pressezitat:-"... ausgezeichnet gespielt, großzügig ausgestattet und farbfreudig bebildert"- (Lexikon des internationalen Films)
Preis: 12.99 € | Versand*: 3.95 €
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Wie bereitet man eine traditionelle Wiener Melange zu? Welche Zutaten werden für eine Wiener Melange benötigt?
Für eine traditionelle Wiener Melange benötigt man starken Kaffee, Milch und Milchschaum. Zuerst wird der Kaffee in eine Tasse gegossen, dann wird heiße Milch hinzugefügt und anschließend wird Milchschaum obenauf gegeben. Die Zutaten werden nicht umgerührt, damit sich die Schichten nicht vermischen.
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Was sind typische Gerichte und Spezialitäten der Teneriffa-Küche?
Typische Gerichte der Teneriffa-Küche sind Papas arrugadas (Runzelkartoffeln), Mojo-Saucen, Fischgerichte wie Vieja a la espalda (gegrillte Meerbrasse) und Fleischgerichte wie Conejo en salmorejo (Kaninchen in würziger Marinade). Als Spezialitäten gelten Gofio (geröstetes Mais- oder Weizenmehl), Queso Majorero (Ziegenkäse) und Puchero Canario (kanarischer Eintopf mit Fleisch und Gemüse). Die Küche auf Teneriffa ist geprägt von frischen Zutaten, einfachen Zubereitungsarten und einer Vielzahl an Gewürzen und Kräutern.
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Was sind typische Gerichte und Spezialitäten der kanarischen Küche?
Typische Gerichte der kanarischen Küche sind Papas arrugadas (Salzkartoffeln), Mojo (scharfe Soße), und Puchero (Eintopf). Zu den Spezialitäten gehören Gofio (geröstetes Mais- oder Getreidemehl), Queso Majorero (Ziegenkäse) und Bienmesabe (Dessert aus Mandeln und Honig). Die kanarische Küche ist geprägt von frischen Zutaten wie Fisch, Meeresfrüchten, Gemüse und Obst.
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Was sind typische Gerichte und Spezialitäten der kanarischen Küche?
Typische Gerichte der kanarischen Küche sind Papas arrugadas (runzelige Kartoffeln) mit Mojo-Sauce, Gofio (geröstetes Maismehl), Puchero (Eintopf) und Sancocho (Fischgericht). Zu den Spezialitäten zählen auch Kanarische Kartoffelsuppe, Bienmesabe (Dessert aus Mandeln und Honig) und Kanarische Bananen. Die Küche der Kanarischen Inseln ist geprägt von frischen Zutaten, Fisch, Meeresfrüchten und exotischen Aromen.
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