Produkt zum Begriff Wiener:
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Figlmüller, Hans: Die Wiener Küche
Die Wiener Küche , & das berühmteste Schnitzel der Welt , Bücher > Bücher & Zeitschriften
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Sarahs kleine Küche (Wiener, Sarah)
Sarahs kleine Küche , Stressiger Tag, viel um die Ohren, lange unterwegs - eigentlich nur noch Lust auf ein gutes, einfaches und schnell gekochtes Essen. Als viel beschäftigte EU-Parlamentsabgeordnete und Unternehmerin kennt Sarah Wiener das Problem: Wer lange und viel arbeitet, sich zu Hause aber gerne vielseitig und gesund selbst bekochen möchte, braucht die passenden Rezepte. Mit wenig Aufwand, den richtigen Zutaten und geschickt kombiniert kann man auch für ein- oder zwei Personen genussvoll kochen! Besonders clever: die Rubrik Ringerlrezepte: einmal kochen - mehrmals genießen. Sarah Wieners nachhaltige, raffinierte und regionale Rezepte machen aus jedem "Dinner for one" ein Highlight. , Zeitschriften > Bücher & Zeitschriften , Erscheinungsjahr: 20230904, Produktform: Leinen, Titel der Reihe: Gräfe und Unzer Einzeltitel##, Autoren: Wiener, Sarah, Seitenzahl/Blattzahl: 192, Themenüberschrift: COOKING / Methods / Quick & Easy, Keyword: GU; Feierabendküche; schnelle Küche; einfache Rezepte; Grundrezepte; Fernsehköchin; TV Köchin; Kochen für Singles; Kochen für 2; Kochen für Paare, Fachschema: Kochen / Prominente kochen, TV-Küche~Kochen / Single-Küche~Kochen / Schnelle Küche, Fachkategorie: Kochen für Singles~Schnelle Küche, Warengruppe: HC/Themenkochbücher, Fachkategorie: TV-, Starkoch-Kochbücher, Thema: Entdecken, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Gräfe u. Unzer AutorenV, Verlag: Gräfe u. Unzer AutorenV, Verlag: Grfe und Unzer Autorenverlag, Länge: 270, Breite: 214, Höhe: 18, Gewicht: 870, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, eBook EAN: 9783833891021, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Kennzeichnung von Titeln mit einer Relevanz > 30, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0040, Tendenz: +1, Unterkatalog: AK,
Preis: 26.00 € | Versand*: 0 € -
Plachutta, Ewald: Plachutta Wiener Küche
Plachutta Wiener Küche , Wien ist seit Jahrhunderten berühmt für seine kulinarischen Genüsse. Inbegriff der modernen Wiener Küche ist ein Name: Plachutta. Plachutta steht für städtische Genusskultur mit Tradition und Zukunft, fest in der Gegenwart moderner Essgewohnheiten und Kochtechniken verankert. In diesem Buch präsentiert Plachutta einen Rezeptschatz, ein persönliches "Best of" der Wiener Küche in rund 170 wohlerprobten Rezepten für jeden Tag und jede Gelegenheit. Leicht verständlich beschrieben, für Kochneulinge ebenso wie für ambitionierte HobbyköchInnen geeignet. Mit allen beliebten Klassikern vom Tafelspitz bis zum Kaiserschmarren und einer Reihe von Neuinterpretationen zu Unrecht vergessener Highlights dieser großartigen Küche. Ein wunderbar unkompliziertes Genuss-Kochbuch, für den Single-Haushalt wie für die ganze Familie. Mit feinen Suppen, vegetarischen Köstlichkeiten, großen Braten und dem Besten, was die Wiener Mehlspeisküche zu bieten hat. , Fachbücher, Lernen & Nachschlagen > Bücher & Zeitschriften
Preis: 35.00 € | Versand*: 0 € -
Wiener Hitze
Wiener Hitze , Bisher war der Umgang mit Kälte der dominierende klimatische Faktor beim Entwerfen von Architektur in Mitteleuropa. Der offensichtliche Klimawandel weist nun der Hitze diese Rolle zu. Architektur und Stadtplanung streben nach effizienten, ressourcenschonenden technischen Lösungen, um den vorherrschenden klimatischen Bedingungen und energetischen Standards gerecht zu werden. Die Aufrechterhaltung von Komfortvorstellungen und die gewohnten Formen des Wohnens und Zusammenlebens werden dabei allerdings kaum hinterfragt. Anstatt lediglich zu versuchen, bestehende Normen zu erfüllen, sollte die Architektur jedoch vermehrt experimentelle Möglichkeiten und Wege aufzeigen, wie wir insbesondere in grossen Städten im heisser werdenden Klima gut zusammenleben können. Die in diesem Buch versammelten Beiträge formulieren - trotz der vermeintlichen Machtlosigkeit gegenüber der drohenden Klimakatastrophe - vielfältige Narrative, die von Erfahrungen, Beobachtungen und Bedürfnissen der Bewohnerinnen und Bewohner von (auch fiktiven) heisser werdenden Welten erzählen. Welche Rolle können Architektur und Stadt als Klimaproduzentinnen in der Gestaltung unseres Lebensraums einnehmen, wenn diese Fragen nicht nur rein technologisch, sondern auch kulturell und sozial verstanden werden? , Studium & Erwachsenenbildung > Fachbücher, Lernen & Nachschlagen
Preis: 29.00 € | Versand*: 0 €
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Wie wird eine traditionelle Wiener Melange zubereitet? Welche Zutaten gehören in eine klassische Wiener Melange?
Eine traditionelle Wiener Melange wird mit einem Espresso, heißer Milch und Milchschaum zubereitet. Die Zutaten sind Espresso, heißer Milch und Milchschaum.
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Wie wird eine traditionelle Wiener Melange zubereitet? Welche Zutaten werden für die perfekte Wiener Melange benötigt?
Eine traditionelle Wiener Melange wird mit einem Espresso, heißer Milch und Milchschaum zubereitet. Für die perfekte Wiener Melange benötigt man außerdem Zucker und eventuell Kakao oder Zimt zur Dekoration. Die Zutaten werden in der richtigen Reihenfolge in einer Tasse geschichtet und mit einem Löffel serviert.
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Wie bereitet man eine traditionelle Wiener Melange zu? Welche Zutaten werden für eine Wiener Melange benötigt?
Für eine traditionelle Wiener Melange benötigt man starken Kaffee, Milch und Milchschaum. Zuerst wird der Kaffee in eine Tasse gegossen, dann wird heiße Milch hinzugefügt und anschließend wird Milchschaum obenauf gegeben. Die Zutaten werden nicht umgerührt, damit sich die Schichten nicht vermischen.
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Sind Wiener gekocht?
Ja, Wiener Würstchen werden traditionell gekocht, bevor sie gegessen werden. Sie werden in heißem Wasser oder Brühe gekocht, bis sie durchgegart sind. Dieser Prozess sorgt dafür, dass die Würstchen sicher verzehrt werden können, da sie komplett durchgegart sind. Das Kochen hilft auch dabei, den Geschmack der Würstchen zu verbessern und ihre Textur zu verfeinern. In vielen Rezepten werden Wiener Würstchen auch vor dem Braten oder Grillen gekocht, um sicherzustellen, dass sie innen vollständig gegart sind.
Ähnliche Suchbegriffe für Wiener:
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Wiener Küche mit Herz (Herkner, Stefanie)
Wiener Küche mit Herz , Stefanie Herkner ist zwischen Suppentöpfen aufgewachsen und als Kind mit ihren Eltern durch die Welt gereist, um andere Küchen kennenzulernen. Dabei hat sie erkannt, dass die Wiener Küche ihres Vaters all das bietet, was wir heute wieder schätzen: wenige, wertvolle und regionale Zutaten. Ihr Gasthaus "Zur Herknerin" ist längst der Hotspot für echte Wiener Küche! Stefanie Herkners Kochbuch mit Herz beinhaltet ihre beliebtesten Rezepte. Vom berühmten Tafelspitz mit all seinen köstlichen Beilagen bis zu herzhaften Sarma-Krautrouladen und den heißbegehrten Marillenknödeln der Herknerin. Das erste Kochbuch von Stefanie Herkner vereint auf kongeniale Weise Tradition, Nachhaltigkeit und die einzigartige Persönlichkeit der Wirtin. , Fachbücher, Lernen & Nachschlagen > Bücher & Zeitschriften , Erscheinungsjahr: 20220926, Produktform: Leinen, Autoren: Herkner, Stefanie, Seitenzahl/Blattzahl: 208, Keyword: Stefanie Herkner Rezepte; Herknerin; Herknerin Speisekarte; Herknerin Grießnockerl; Spinatknödel; Wien Kochbuch; Hausmannskost; Österreichische Rezepte; Knödel Rezept; Sarma, Fachschema: Kochen / Allgemeines Kochbuch, Grundwissen~Wien / Küche, Restaurants, Fachkategorie: Nationale und regionale Küche~Kochen: Rezepte und Anleitungen, Fachkategorie: Hausmannskost und alte Gerichte, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, Verlag: Brandstätter Verlag, Verlag: Brandstätter Verlag, Breite: 192, Höhe: 28, Gewicht: 946, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Ähnliches Produkt: 9783710604454 9783710603556, eBook EAN: 9783710606793, Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Kennzeichnung von Titeln mit einer Relevanz > 30, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0010, Tendenz: +1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel,
Preis: 36.00 € | Versand*: 0 € -
Sarah Wieners Mediterrane Küche (Wiener, Sarah)
Sarah Wieners Mediterrane Küche , Holen Sie sich den Urlaub nach Hause! Von den Antipasti bis zur Crème Brûlée - unter Sarah Wieners fachkundiger Anleitung und vielen persönlichen Tipps gelingt einfach alles. Mit stimmungsvollen Fotos von Fritz von der Schulenburg ist dieses Kochbuch ein wahres Fest für die Sinne! 'Diese Frau kocht alle ein!' Woman , Fachbücher, Lernen & Nachschlagen > Bücher & Zeitschriften , Erscheinungsjahr: 20140217, Produktform: Leinen, Autoren: Wiener, Sarah, Seitenzahl/Blattzahl: 160, Themenüberschrift: COOKING / Individual Chefs & Restaurants, Fachschema: Kochen / Prominente kochen, TV-Küche~Mediterran~Mittelmeer~Kochen / Allgemeines Kochbuch, Grundwissen~Mittelmeer / Küche, Fachkategorie: TV-, Starkoch-Kochbücher~Nationale und regionale Küche, Region: Mittelmeer, Thema: Orientieren, Warengruppe: HC/Länderküchen, Fachkategorie: Kochen und Rezepte allgemein, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Berlin Verlag, Verlag: Berlin Verlag, Verlag: Berlin Verlag, Länge: 266, Breite: 217, Höhe: 20, Gewicht: 885, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Vorgänger EAN: 9783827006653, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0004, Tendenz: -1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel,
Preis: 19.99 € | Versand*: 0 € -
Das Wiener Kaffeehaus
Das Wiener Kaffeehaus , Genuss, Entspannung, Lebensart - dafür steht das Wiener Kaffeehaus seit jeher: ein pulsierendes Zentrum der Alltagskultur, in dem Tradition und Moderne ganz selbstverständlich zusammengehen. Das Kaffeehaus ist mehr als nur ein Ort, an dem Kaffee getrunken wird. In den 300 Jahren seines Bestehens wurde es zu einer Institution, in der sich Kunst und Kreativität entfalteten. Neue literarische Schulen, revolutionäre Richtungen der Malerei, Musik und Architektur wurden hier angestoßen. Manch Lebenskünstler fand hier hinter einer Tasse Melange Unterschlupf. Dieser Prachtband zelebriert mit bislang unveröffentlichten Fotografien, Stichen und Originaldokumenten die goldenen Tage der Kaffeehauskultur, die dank aktueller Neuinterpretationen bis ins Heute andauern. Besuchen Sie gemeinsam mit Arthur Schnitzler, Helmut Qualtinger, Doris Knecht oder Elfriede Jelinek die Wiener Kaffeehäuser - jene Orte, an denen sich Leben, Genuss und Inspiration Tag für Tag ein Stelldichein geben. , Studium & Erwachsenenbildung > Fachbücher, Lernen & Nachschlagen , Erscheinungsjahr: 20201102, Produktform: Leinen, Redaktion: Brandstätter, Christian, Seitenzahl/Blattzahl: 312, Fachschema: Zwanzigstes Jahrhundert~Kunstgeschichte, Fachkategorie: Sozial- und Kulturgeschichte~Kunstgeschichte, Region: Wien, Zeitraum: 20. Jahrhundert (1900 bis 1999 n. Chr.), Warengruppe: HC/Kunstgeschichte, Fachkategorie: Tea and coffee, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Brandstätter Verlag, Verlag: Brandstätter Verlag, Verlag: Christian Brandsttter Verlag GmbH & Co KG, Länge: 305, Breite: 246, Höhe: 32, Gewicht: 2044, Produktform: Gebunden, Genre: Geisteswissenschaften/Kunst/Musik, Genre: Geisteswissenschaften/Kunst/Musik, Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0006, Tendenz: +1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel, WolkenId: 2213656
Preis: 70.00 € | Versand*: 0 € -
Wörndl, Bernadette: Wiener Zuckerbäckerei
Wiener Zuckerbäckerei , Süße Verführungen aus dem alten Wien - Feinste Kuchen, Torten und Schnitten: Über 75 traumhafte Süß- und Mehlspeisen - 100 Jahre alte Rezepte aus dem kostbaren Familienschatz einer Wiener Zuckerbäckerin - Ein Muss für Fans der Wiener Kaffeehauskultur und der traditionellen österreichischen Küche - Mit wunderschönen Rezeptfotos und stimmungsvollen Bildern aus dem Wien der 1920er Platz nehmen auf gepolstertem Samt Die Kaffeehäuser im Wien des frühen 20. Jahrhunderts waren das zweite Wohnzimmer für Kunstschaffende, Intellektuelle und Süßspeisen-Liebhaber aller Art. Hier wurde entspannt, diskutiert und vor allem genossen! Inmitten dieses mondänen Flairs verwöhnte die Zuckerbäckerin Therese Schulz die Gäste des ehemaligen Wiener Grand Hotels mit ihrem süßen Handwerk - und hat ihre Rezepte dabei akribisch dokumentiert. Hundert Jahre später finden Familienangehörige der Schwestern diese Aufzeichnungen auf dem Dachboden wieder und geben sie in die kundigen Hände von Rezeptentwicklerin Bernadette Wörndl, die sie für uns in die heutige Zeit übersetzt. Das Ergebnis ist dieses einzigartige Backbuch mit über 75 himmlischen Zuckerbäcker-Rezepten . Von Klassikern wie Vanillekipferl und Sachertorte bis hin zu nostalgischen Köstlichkeiten wie Miss-Wanda-Schnitten und Diplomatenpudding - hier schlägt das Herz von Liebhabern österreichischer Süß- und Mehlspeisen höher. Abgerundet wird die kulinarische Zeitreise mit stimmungsvollen Rezeptbildern , Auszügen aus Thereses Original-Rezeptbuch sowie nostalgischen Wien-Fotografien. Eine Hommage an die Wiener Zuckerbäcker-Kunst. , Bücher > Bücher & Zeitschriften
Preis: 29.95 € | Versand*: 0 €
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Werden Wiener geräuchert?
Nein, Wiener Würstchen werden nicht geräuchert. Sie werden stattdessen in heißem Wasser oder Dampf gekocht. Dieser Prozess sorgt dafür, dass die Würstchen gar werden und eine zarte Textur erhalten. Nach dem Kochen können sie noch kurz in einer Pfanne angebraten werden, um eine knusprige Kruste zu bekommen. Geräuchert werden hingegen eher andere Wurstsorten wie beispielsweise Schinken oder Speck.
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Sind Wiener roh?
Nein, Wiener werden in der Regel nicht roh gegessen, sondern gekocht oder gebraten. Wiener sind eine Art Wurst, die aus fein gehacktem Fleisch hergestellt wird und in einer dünnen Hülle aus Schweinedarm verpackt ist. Bevor sie verzehrt werden, müssen Wiener immer erhitzt werden, um mögliche Krankheitserreger abzutöten. Rohes Fleisch birgt immer das Risiko von Lebensmittelvergiftungen, daher ist es wichtig, Wiener vor dem Verzehr ausreichend zu garen.
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"Was ist die traditionelle Zubereitungsweise für Wiener Würstchen?" "Welche Zutaten werden für die Herstellung von Wiener Würstchen verwendet?"
Die traditionelle Zubereitungsweise für Wiener Würstchen ist das Kochen in heißem Wasser oder Brühe. Die Zutaten für die Herstellung sind Schweinefleisch, Rindfleisch, Speck, Wasser, Salz, Gewürze und eventuell Nitritpökelsalz.
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Ist Wiener Wurst roh?
Wiener Wurst ist eine vorgekochte und geräucherte Wurstsorte, die normalerweise bereits gegart ist, bevor sie verkauft wird. Daher ist Wiener Wurst in der Regel nicht roh und kann direkt verzehrt werden, ohne vorher gekocht werden zu müssen. Es ist wichtig, die Verpackungshinweise zu beachten, um sicherzustellen, dass die Wiener Wurst vollständig durcherhitzt ist, falls sie doch roh sein sollte. Es ist ratsam, Wiener Wurst immer entsprechend den Anweisungen auf der Verpackung zu erhitzen, um mögliche gesundheitliche Risiken zu vermeiden. Letztendlich sollte man immer darauf achten, dass die Wiener Wurst gut durchgegart ist, um sicherzustellen, dass sie sicher zu essen ist.
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